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奶酪
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(1)
linda(何美亿)著
(1)
何美亿
(1)
农业农村部畜牧兽医局
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2019
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1.
奶酪简史
已借6次.
订购中
著者:
多尔比
出版社:
科学普及出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.53/1900/6
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2.
奶酪社会:创造美国手工食品与价值:crafting food and value in America
已借4次.
订购中
著者:
帕克森
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.53/h4
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3.
羊奶酪生产与鉴赏
订购中
著者:
张书义
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.53/2700/1
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4.
奶酪原来是这么回事儿:渊源·风土·搭配
已借7次.
订购中
著者:
西卡尔
出版社:
中信出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.53/1000/1
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内容简介
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5.
奶酪厨房
已借9次.
订购中
著者:
卢塞罗
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.53/g2
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内容简介
著者简介
6.
奶酪百科
已借35次.
订购中
著者:
哈伯特
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.53/h2
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内容简介
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7.
奶酪至上
已借36次.
订购中
著者:
宫内祥子
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.53/f2
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内容简介
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8.
我爱奶酪
已借94次.
订购中
著者:
卢塞罗
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.53/h1
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内容简介
著者简介
9.
天然奶酪品鉴宝典
已借41次.
订购中
著者:
大谷元
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.53/z6
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内容简介
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10.
奶酪是怎样制作的?
已借187次.
订购中
著者:
莱德
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.53-49/b1
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