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1.
著者: 冯玉珠
出版社: 浙江工商大学出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: F592.68/d3
2.
餐饮产品研发与创新 已借3次.
著者: 冯玉珠
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.32/1900/2
3.
商务宴请攻略 已借17次.
著者: 冯玉珠
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: F718/z20
4.
著者: 冯玉珠
出版社: 对外经济贸易大学出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: K891.25/z1
5.
著者: 冯玉珠
出版社: 对外经济贸易大学出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号:
6.
烹饪学导论 已借6次.
著者: 冯玉珠
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/1100/16
7.
饮食文化与旅游 已借1次.
著者: 冯玉珠
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS971/z669
8.
烹调工艺实训教程 已借21次.
著者: 冯玉珠
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/z72
9.
著者: 冯玉珠
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 200906
文献类型: 图书 , 索书号:
10.
创新菜肴研发与经营 已借12次.
著者: 冯玉珠
出版社: 重庆大学出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.12/z133