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1.
著者: 孙杰
出版社: 中国社会科学出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: G40-02/1200/6
2.
著者: 孙杰
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TP391.414/z432=2*
3.
刀工技艺 已借4次.
著者: 孙杰
出版社: 浙江科学技术出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111/1200/3
4.
面包技法 已借61次.
著者: 孙杰
出版社: 浙江科学技术出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/e164
5.
烘焙技法 已借72次.
著者: 孙杰
出版社: 浙江科学技术出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/f59
6.
出版社: 中国科学技术出版社   出版日期: 2024
文献类型: 图书 , 索书号: G424.1/03010558/1
7.
出版社: 中国建筑工业出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: F299.21/z490
8.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: TG659.027/z28
9.
出版社: 科学出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: X5-33/z10
10.
窃读记 已借29次.
著者: 林海音
出版社: 阳光出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: I287.8/h8242