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美食的十万个为什么

题名/责任者:
美食的十万个为什么 / 我是不白吃著
ISBN:
978-7-5726-1173-5 价格: CNY59.80
语种:
汉语
载体形态:
245页 ; 24cm
出版发行:
长沙 : 湖南文艺出版社, 2023
内容提要:
本书从历史文化、植物学、生物学、食品安全等多元角度,讲述美食背后的趣味冷知识。内容涉及吃辣为什么会上瘾、冰激凌里的香草味是怎么来的、牛肉为什么会出现绿色、鸡屁屁到底能不能吃、方便面为什么是弯的、为什么喝碳酸饮料会很爽、蜜瓜的表皮为什么有网格等。
主题词:
饮食 文化 中国 通俗读物
中图分类法 :
TS971.2-49 版次: 5
主要责任者:
我是不白吃
附注:
不白吃漫画 博集天卷 重力聿画
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:   预约:可预约已外借图书,在馆图书不可预约 >>   预借:可预借在馆图书 >>
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