名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
适口为珍 |
|
题名/责任者:
|
适口为珍 / 朱军著 |
ISBN:
|
978-7-218-15577-7 价格: CNY58.00 |
语种:
|
汉语 |
载体形态:
|
194页 : 彩图 ; 21cm |
出版发行:
|
广州 : 广东人民出版社, 2022 |
内容提要:
|
本书是知名苏派美食家、美食作家朱军最新的饮食文化随笔集。在书中,作者畅谈苏州美食,上到玉盘珍馐,下到日常小菜,作者如数家珍,一一道来,勾人食欲。全书通过品佳肴,谈掌故,讲人文,忆往事,道尽苏菜密辛。 |
主题词:
|
饮食 文化 苏州 随笔 文集 |
中图分类法
:
|
TS971.2(253.3) 版次: 5 |
主要责任者:
|
朱军 著 |
责任者附注:
|
朱军,笔名老凡,苏州本地作家。著有《洞庭两山一水间》《传奇唐伯虎》等多部地方文化著作。近年来专注苏州饮食文化,著有《小吃记》《饮食经》等苏州饮食文化专著,并先后在《现代苏州杂志》《苏州日报》《姑苏晚报》开设美食专栏。自2013年起,东方卫视《星光耀东方》、央视《舌尖上的中国·3》、《家乡至味》等栏目以及地方电视台和网络视频都曾多次以专题片形式介绍了作者的美食体验。 |
标签:
|
|
相关资源:
|
|
分享资源:
|
|
电子资源(畅想之星):
|
HEA| |01542nam0 2200253 450 001| |012022052670 010| |▼a978-7-218-15577-7▼dCNY58.00 049| |▼aA330000ZJL▼bUCS01011449022▼c4454071 100| |▼a20220822d2022 em y0chiy0110 ea 101|0 |▼achi 102| |▼aCN▼b440000 105| |▼aa z 000yy 106| |▼ar 200|1 |▼a适口为珍▼9shi kou wei zhen▼f朱军著 210| |▼a广州▼c广东人民出版社▼d2022 215| |▼a194页▼c彩图▼d21cm 314| |▼a朱军,笔名老凡,苏州本地作家。著有《洞庭两山一水间》《传- | |奇唐伯虎》等多部地方文化著作。近年来专注苏州饮食文化,著有《- | |小吃记》《饮食经》等苏州饮食文化专著,并先后在《现代苏州杂志- | |》《苏州日报》《姑苏晚报》开设美食专栏。自2013年起,东方- | |卫视《星光耀东方》、央视《舌尖上的中国·3》、《家乡至味》等- | |栏目以及地方电视台和网络视频都曾多次以专题片形式介绍了作者的- | |美食体验。 330| |▼a本书是知名苏派美食家、美食作家朱军最新的饮食文化随笔集。- | |在书中,作者畅谈苏州美食,上到玉盘珍馐,下到日常小菜,作者如- | |数家珍,一一道来,勾人食欲。全书通过品佳肴,谈掌故,讲人文,- | |忆往事,道尽苏菜密辛。 606|0 |▼a饮食▼x文化▼y苏州▼x随笔▼j文集 690| |▼aTS971.2(253.3)▼v5 701| 0|▼a朱军▼9zhu jun▼4著 801| 0|▼aCN▼bzjlib▼c20220810 801| 2|▼aCN▼b2700▼c20220822 801| 2|▼aCN▼b999▼c20220823