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从零开始做餐饮．经营篇 |
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题名/责任者:
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从零开始做餐饮 / 宋宣著 |
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ISBN:
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978-7-5217-1280-3 价格： CNY68.00 |
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语种:
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汉语 |
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载体形态:
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14,261页 : 图 ; 23cm |
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出版发行:
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北京 : 中信出版集团股份有限公司, 2020 |
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内容提要:
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本书通过案例、数据、图表，从外卖运营、优化人员、控制成本、减少浪费、提升效率、全渠道获客等9个方面，给出了“一站式”的餐饮经营解决方案，快速提高餐饮店的经营效率和赢利能力。 |
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主题词:
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饮食业 经营管理 |
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中图分类法
:
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F719.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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宋宣 著 |
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标签:
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电子资源（畅想之星）:
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