| 名称: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
保存至书单:
吃货简史 |
|
|
题名/责任者:
|
吃货简史 / 陈华胜著 |
|
ISBN:
|
978-7-5594-3867-6 价格： CNY68.00 |
|
语种:
|
汉语 |
|
载体形态:
|
240页 : 彩图 ; 24cm |
|
出版发行:
|
南京 : 江苏凤凰文艺出版社, 2019 |
|
内容提要:
|
本书讲述以52道美食为线索的中国历史。全书以两位主角“诸葛不亮＋俞儿”为视角，带着52张卡牌，从先秦到明清，介绍52道经典菜品的历史演变。追溯中国饮食的起源，同时探讨了全国各地的饮食文化。 |
|
主题词:
|
散文集 中国 当代 |
|
主题词:
|
饮食 文化 研究 中国 古代 |
|
中图分类法
:
|
I267 版次： 5 |
|
中图分类法
:
|
TS971-092 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
陈华胜 著 |
|
责任者附注:
|
陈华胜，杭州日报报业集团杭州网总经理，传统历史文化作家。治史写史颇见功底，怀古论今行文自由，更有打破常规的开拓情怀。曾出版《大江东去——三国志随笔》、《玄奘取经西游记》、《故事并不轻松》、《独步江东——吴大帝孙权》、《一起去看宋朝的活色生香》等十余部作品，版权远销港台地区及日、韩等国。台湾著名评论家罗吉甫先生评价他：读书有间、论述有趣、下笔有神、推断有据，能够见人所未见，发人所未发。 |
|
标签:
|
|
|
相关主题:
|
|
|
相关资源:
|
|
|
分享资源:
|
|
|
电子资源（畅想之星）:
|
|
限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
预约：可预约已外借图书，在馆图书不可预约
>>
预借：可预借在馆图书
>>
HEA| |01514nam0 2200241 450 001| |012019117797 010| |▼a978-7-5594-3867-6▼dCNY68.00 100| |▼a20191030d2019 em y0chiy0110 ea 101|0 |▼achi 102| |▼aCN▼b320000 105| |▼aa z 000cy 106| |▼ar 200|1 |▼a吃货简史▼9chi huo jian shi▼f陈华胜著 210| |▼a南京▼c江苏凤凰文艺出版社▼d2019 215| |▼a240页▼c彩图▼d24cm 314| |▼a陈华胜，杭州日报报业集团杭州网总经理，传统历史文化作家。- | |治史写史颇见功底，怀古论今行文自由，更有打破常规的开拓情怀。- | |曾出版《大江东去——三国志随笔》、《玄奘取经西游记》、《故事- | |并不轻松》、《独步江东——吴大帝孙权》、《一起去看宋朝的活色- | |生香》等十余部作品，版权远销港台地区及日、韩等国。台湾著名评- | |论家罗吉甫先生评价他：读书有间、论述有趣、下笔有神、推断有据- | |，能够见人所未见，发人所未发。 330| |▼a本书讲述以52道美食为线索的中国历史。全书以两位主角“诸- | |葛不亮＋俞儿”为视角，带着52张卡牌，从先秦到明清，介绍52- | |道经典菜品的历史演变。追溯中国饮食的起源，同时探讨了全国各地- | |的饮食文化。 606|0 |▼a散文集▼y中国▼z当代 606|0 |▼a饮食▼x文化▼x研究▼y中国▼z古代 690| |▼aI267▼v5 690| |▼aTS971-092▼v5 701| 0|▼a陈华胜▼9chen hua sheng▼4著 801| 0|▼aCN▼b0000▼c20191202