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厨房新主义:虎哥的创意食堂

题名/责任者:
厨房新主义 / 虎虎生味儿编著
ISBN:
978-7-5591-0781-7 价格: CNY49.80
语种:
汉语
载体形态:
222页 : 彩图 ; 24cm
出版发行:
沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2018
内容提要:
本书集合了虎哥多年的美食创意融合菜,按照早餐、中餐、晚餐、下午茶来分类,每个部分都有中西两种菜式,既有传统地方中式菜肴“洛阳果子茶”、家庭版“大盘鸡”,又有结合虎哥多年新西兰留学经验,创新的西式甜点和下午茶,满足大家一日三餐的生活需要。
主题词:
菜谱
中图分类法 :
TS972.12 版次: 5
其它题名:
虎哥的创意食堂
主要责任者:
虎虎生味儿 编著
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