| 名称: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
保存至书单:
南北风味小炒 |
|
|
题名/责任者:
|
南北风味小炒 / 熊丽蓉编著 |
|
ISBN:
|
978-7-5381-9895-9 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
汉语 |
|
载体形态:
|
208页 : 彩图 ; 24cm |
|
出版发行:
|
沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2017 |
|
内容提要:
|
本书着重介绍了我国南北各地风味独特的炒菜，有时令养生的蔬菜类小炒、浓香解馋的肉类小炒、鲜美原味的水产类小炒、营养美味的豆蛋类小炒。书中的炒菜诀窍和提示还可帮助大家学习和掌握风味小炒的做法及特点。 |
|
主题词:
|
炒菜 菜谱 |
|
中图分类法
:
|
TS972.128 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
熊丽蓉 编著 |
|
标签:
|
|
|
相关资源:
|
|
|
分享资源:
|
|
|
电子资源（畅想之星）:
|
|
限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
预约：可预约已外借图书，在馆图书不可预约
>>
预借：可预借在馆图书
>>
HEA| |00999nam0 2200241 450 001| |012017033545 010| |▼a978-7-5381-9895-9▼dCNY29.80 049| |▼aA330000ZJL▼bUCS01008356086▼c2954729 100| |▼a20170522d2017 em y0chiy0110 ea 101|0 |▼achi 102| |▼aCN▼b210000 105| |▼aa z 000yy 106| |▼ar 200|1 |▼a南北风味小炒▼9nan bei feng wei xia- | |o chao▼f熊丽蓉编著 210| |▼a沈阳▼c辽宁科学技术出版社▼d2017 215| |▼a208页▼c彩图▼d24cm 330| |▼a本书着重介绍了我国南北各地风味独特的炒菜，有时令养生的蔬- | |菜类小炒、浓香解馋的肉类小炒、鲜美原味的水产类小炒、营养美味- | |的豆蛋类小炒。书中的炒菜诀窍和提示还可帮助大家学习和掌握风味- | |小炒的做法及特点。 606|0 |▼a炒菜▼x菜谱 690| |▼aTS972.128▼v5 701| 0|▼a熊丽蓉▼9xiong li rong▼c(女)▼4编著 801| 0|▼aCN▼bzjlib▼c20170315 801| 2|▼aCN▼b0500▼c20170522 801| 2|▼aCN▼b999▼c20170523