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保存至书单:
家常徽菜
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题名/责任者:
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家常徽菜
/
加贝著
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ISBN:
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978-7-5447-6389-9
价格:
CNY25.00
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语种:
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汉语
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载体形态:
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123页
:
彩图
;
24cm
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出版发行:
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南京
:
译林出版社,
2016
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内容提要:
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本书介绍了杨梅丸子、麻油肠卷、寸金肉、腐乳鸡、双爆串飞、胗心相伴、腐乳爆肉、核桃鸡、白牛肉、肉元茄子、捶鸡、徽式卤舌、炸排肉等菜的做法。
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主题词:
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徽菜
菜谱
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中图分类法
:
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TS972.182.54
版次:
5
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主要责任者:
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贺鹏飞
著
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附注:
|
贺师傅中国菜系列 7
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标签:
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随书附盘:
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相关资源:
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分享资源:
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电子资源(畅想之星):
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