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家常徽菜

题名/责任者:
家常徽菜 / 加贝著
ISBN:
978-7-5447-6389-9 价格: CNY25.00
语种:
汉语
载体形态:
123页 : 彩图 ; 24cm
出版发行:
南京 : 译林出版社, 2016
内容提要:
本书介绍了杨梅丸子、麻油肠卷、寸金肉、腐乳鸡、双爆串飞、胗心相伴、腐乳爆肉、核桃鸡、白牛肉、肉元茄子、捶鸡、徽式卤舌、炸排肉等菜的做法。
主题词:
徽菜 菜谱
中图分类法 :
TS972.182.54 版次: 5
主要责任者:
贺鹏飞
附注:
贺师傅中国菜系列 7
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电子资源(畅想之星):
限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:   预约:可预约已外借图书,在馆图书不可预约 >>   预借:可预借在馆图书 >>
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