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家常浙菜

题名/责任者:
家常浙菜 / 加贝著
ISBN:
978-7-5447-6259-5 价格: CNY25.00
语种:
汉语
载体形态:
123页 : 彩照 ; 24cm
出版发行:
南京 : 译林出版社, 2016
内容提要:
本书是一本介绍家常浙菜的菜谱书,介绍了56道精致浙菜,并用600幅步骤图详细记录所需的食材、调料用量,制作的每一个步骤。
主题词:
浙菜 家常菜肴 菜谱
中图分类法 :
TS972.182.55 版次: 5
主要责任者:
加贝
附注:
贺师傅中国菜系列
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