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303道最好吃的海鲜菜

题名/责任者:
303道最好吃的海鲜菜 / 甘智荣主编
ISBN:
978-7-5537-4664-7 价格: CNY29.80
语种:
汉语
载体形态:
160页 : 彩图 ; 24cm
出版发行:
南京 : 江苏凤凰科学技术出版社, 2015
内容提要:
本书精选数百道拿手的水产海鲜菜,除介绍经典菜肴之外,更奉送海鲜的选购、保鲜、处理和烹饪技巧。
主题词:
海产品 菜谱
中图分类法 :
TS972.126 版次: 5
主要责任者:
甘智荣 主编
附注:
食在好吃 50 超值版 凤凰含章
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:   预约:可预约已外借图书,在馆图书不可预约 >>   预借:可预借在馆图书 >>
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