名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
最有妈妈味的百变面点 |
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题名/责任者:
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最有妈妈味的百变面点 / 甘智荣主编 |
ISBN:
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978-7-5537-4533-6 价格: CNY29.80 |
语种:
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汉语 |
载体形态:
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160页 : 彩照 ; 24cm |
出版发行:
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南京 : 江苏凤凰科学技术出版社, 2015 |
内容提要:
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本书精选了200余款最受欢迎的家常面食,详细介绍了面粉的选购和初加工的小知识,以及和面、揉面的技巧和各类面食的制作方法。 |
主题词:
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面食 制作 |
中图分类法
:
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TS972.132 版次: 5 |
主要责任者:
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甘智荣 主编 |
附注:
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食在好吃 84 超值版 凤凰含章 |
标签:
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相关资源:
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分享资源:
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电子资源(畅想之星):
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