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幸福烘焙：365天特殊日子的烘焙 |
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题名/责任者:
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幸福烘焙 / (韩)崔文奎，(韩)吴明锡著 , 金慧静译 |
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ISBN:
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978-7-5381-9160-8 价格： CNY39.80 |
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语种:
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汉语 |
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载体形态:
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168页 : 彩图 ; 24cm |
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出版发行:
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沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2015 |
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内容提要:
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本书用通俗易懂的方式说明了蛋糕和面包、饼干的制作方法。书中彩图精美，详细介绍了能让您的生活感到幸福的多款蛋糕和面包、饼干的制作方法以及烘焙技巧。而且，在书的后面还收录了包括用于装饰的巧克力的制作方法等烘焙窍门，使您更加轻松地制作出适合各种节日、纪念日及特殊日子的蛋糕和面包、饼干。 |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类法
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TS213.2 版次： 5 |
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其它题名:
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365天特殊日子的烘焙 |
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主要责任者:
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崔文奎 著 |
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主要责任者:
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吴明锡 著 |
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次要责任者:
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金慧静 译 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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电子资源（畅想之星）:
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