| 名称: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
保存至书单:
佘自强24节气滋补靓汤 |
|
|
题名/责任者:
|
佘自强24节气滋补靓汤 / 佘自强著 |
|
ISBN:
|
978-7-122-20112-6 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
汉语 |
|
载体形态:
|
184页 : 彩照 ; 24cm |
|
出版发行:
|
北京 : 化学工业出版社, 2014 |
|
内容提要:
|
本书为“岭南汤神”佘自强将传统靓汤与养生药膳完美结合的权威之作。书中收录的汤谱皆为佘老师根据二十四节气气候特点和中医养生理论，将多年收集整理的广东靓汤汤谱改良而成。这些靓汤取材方便，制作便捷；既有调养体质的功效，又不失清润鲜美的口感；且不受地域、人群限制，男女老少皆可放心食用。本书全彩印刷，每道汤谱均配详细步骤图解，书中还包括佘老师的独家煲汤秘籍、“佘式靓汤”的常用药材和食材、二十四节气养生知识等，实用性强。书后附有大量佘老师答读者问的内容，让读者更具针对性地选择适合自己的汤品。 |
|
主题词:
|
粤菜 汤菜 菜谱 |
|
中图分类法
:
|
TS972.122 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
佘自强 著 |
|
标签:
|
|
|
相关资源:
|
|
|
分享资源:
|
|
|
电子资源（畅想之星）:
|
|
限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
预约：可预约已外借图书，在馆图书不可预约
>>
预借：可预借在馆图书
>>
HEA| |01500nam0 2200253 450 001| |012014068350 005| |20141013093530.0 010| |▼a978-7-122-20112-6▼dCNY29.80 035| |▼a(A100000NLC)007388196 049| |▼aA100000NLC▼bUCS01006901733▼c- | |007388196▼dNLC01 100| |▼a20151210d2014 em y0chiy0110 ea 101|0 |▼achi 102| |▼aCN▼b110000 105| |▼aa z 000yy 106| |▼ar 200|1 |▼a佘自强24节气滋补靓汤▼9she zi qiang 24- | | jie qi zi bu liang tang▼f佘自强著 210| |▼a北京▼c化学工业出版社▼d2014 215| |▼a184页▼c彩照▼d24cm 330| |▼a本书为“岭南汤神”佘自强将传统靓汤与养生药膳完美结合的权- | |威之作。书中收录的汤谱皆为佘老师根据二十四节气气候特点和中医- | |养生理论，将多年收集整理的广东靓汤汤谱改良而成。这些靓汤取材- | |方便，制作便捷；既有调养体质的功效，又不失清润鲜美的口感；且- | |不受地域、人群限制，男女老少皆可放心食用。本书全彩印刷，每道- | |汤谱均配详细步骤图解，书中还包括佘老师的独家煲汤秘籍、“佘式- | |靓汤”的常用药材和食材、二十四节气养生知识等，实用性强。书后- | |附有大量佘老师答读者问的内容，让读者更具针对性地选择适合自己- | |的汤品。 606|0 |▼a粤菜▼x汤菜▼x菜谱 690| |▼aTS972.122▼v5 701| 0|▼a佘自强▼9she zi qiang▼f(1950-2015)▼4著 801| 2|▼aCN▼bOLCC▼c20150612 801| 2|▼aCN▼b1200▼c20151210