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饼干 点心 蛋糕 面包

题名/责任者:
饼干 点心 蛋糕 面包 / 国明主编
ISBN:
978-7-5427-4898-0 价格: CNY19.90
语种:
汉语
载体形态:
191页 : 图 ; 23cm
出版发行:
上海 : 上海科学普及出版社, 2011
内容提要:
本书介绍了饼干、点心、蛋糕、面包等的制作方法,有详细的步骤展示和技巧解说。
主题词:
饼干 制作
主题词:
蛋糕 制作
主题词:
面包 制作
中图分类法 :
TS213.2 版次: 4
主要责任者:
国明 主编
附注:
图说生活 畅销升级版
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:   预约:可预约已外借图书,在馆图书不可预约 >>   预借:可预借在馆图书 >>
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