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好主妇 好厨艺

题名/责任者:
好主妇 好厨艺 / 牛国平,牛翔编著
ISBN:
978-7-80203-661-1 价格: CNY30.00
语种:
汉语
载体形态:
19,251页 ; 26cm
出版发行:
北京 : 中国妇女出版社, 2009
内容提要:
本书介绍科学饮食知识,传授烹饪秘诀,为日常膳食中的误区指点迷津,分为选购贮存、烹调秘诀、营养功效、误饮错食、饮食禁忌、美食出锅六篇。
主题词:
烹饪 基本知识
中图分类法 :
TS972.11 版次: 4
主要责任者:
牛国平 编著
主要责任者:
牛翔 编著
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:   预约:可预约已外借图书,在馆图书不可预约 >>   预借:可预借在馆图书 >>
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