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1.
食尚
出版社: 天津大学出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TU247.3-64/e24V1-2
2.
出版社: Gibbs Smith,   出版日期: 2008.
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.187.12/zx29
3.
菜点酒水知识 已借65次.
著者: 贺正柏
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2015
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/z126
4.
著者: 孙学斌
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 1994.8
文献类型: 图书 , 索书号: F719/049
5.
酒类风味化学 已借9次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: TS262/f6
6.
菜单与餐饮管理 已借1次.
著者: 徐忠平
出版社: 兵器工业出版社   出版日期: 1989
文献类型: 图书 , 索书号: F719/251
7.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: TS27/f10
8.
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 1992
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1-61/401
9.
著者: 高秋英
出版社: 湖南科学技术出版社   出版日期: 2001
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/D024
10.
著者: 王天佑
出版社: 北京交通大学出版社   出版日期: 200809
文献类型: 非书资料 , 索书号: