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黄文波
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著者
黄文波
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黄文波编著
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[美]jack e.miller,[美]david k. hayes,[美]lea r. dopson著
(1)
david k
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dopson
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hayes
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j.e
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jack e
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lea r
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miller
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冯若梅
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冯若梅,黄文波编著
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姜毅编著
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王文君
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王文君,梁玉社,黄文波主编
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米勒
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黄文波著
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出版日期
2004
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1999
(1)
2005
(1)
2007
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2010
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2019
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文献类型
图书
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1.
餐饮管理
已借37次.
订购中
著者:
黄文波
出版社:
对外经济贸易大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/z202
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著者简介
2.
餐饮管理
已借5次.
订购中
著者:
黄文波
出版社:
南开大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/z412=4
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内容简介
著者简介
3.
餐饮管理
已借16次.
订购中
著者:
黄文波
出版社:
南开大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/z412=3
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内容简介
著者简介
4.
餐饮管理
已借14次.
订购中
著者:
黄文波
出版社:
南开大学出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/h30=2
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内容简介
著者简介
5.
旅游业营销
订购中
著者:
冯若梅
黄文波
出版社:
企业管理出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
F590.8/D344
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内容简介
著者简介
6.
厨政管理
已借8次.
订购中
著者:
王文君
梁玉社
黄文波
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/z50
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内容简介
著者简介
7.
餐饮成本控制
订购中
著者:
J.E. 米勒
Jack E. Miller
David K. Hayes
Lea R. Dopson
出版社:
南开大学出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/z12
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