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韦昔奇
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韦昔奇
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1.
图解“食雕技法”
订购中
著者:
韦昔奇
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 200901
文献类型:
图书 , 索书号:
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2.
图解食雕技法
已借28次.
订购中
著者:
韦昔奇
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/12010129/1=2
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3.
图解食雕技法
已借16次.
订购中
著者:
韦昔奇
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/d5
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4.
图解水果拼盘
订购中
著者:
韦昔奇
王琼
张菁
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 201001
文献类型:
图书 , 索书号:
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5.
冷菜与冷拼制作技术
已借5次.
订购中
著者:
文歧福
韦昔奇
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/z83
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内容简介
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6.
图解花色冷拼
已借23次.
订购中
著者:
韦昔奇
王琼
葛惠伟
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114-64/z36
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7.
四川凉菜精品全集
已借9次.
订购中
著者:
韦昔奇
赵品洁
杨俊
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.121/1100/44
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8.
图解菜肴围边
已借31次.
订购中
著者:
韦昔奇
王琼
高会学
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114-64/h17
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9.
川菜冷菜制作技术
订购中
著者:
韦昔奇
赵品洁
杨俊
出版社:
重庆大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/g9
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10.
冷拼艺术
已借4次.
订购中
著者:
韦昔奇
武小军
张贵
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/1100/10
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