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赵光鳌
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著者
赵光鳌
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(美)[博尔顿,r.b.]roger b.boulton等著
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boulton
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r.b
(1)
roter b
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博尔顿
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王金山
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赵光鳌主编
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赵光鳌等编著
(1)
赵光鳌等译
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赵光鳌，金岭南编著
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金岭南
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顾国贤
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出版日期
1987
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2001
(1)
2010
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文献类型
图书
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1.
第七届国际酒文化学术研讨会论文集
订购中
著者:
赵光鳌
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2010.04
文献类型:
图书 , 索书号:
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2.
黄酒生产分析检验
订购中
著者:
赵光鳌
金岭南
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.4/e2
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内容简介
著者简介
3.
果酒酿制
订购中
著者:
赵光鳌
顾国贤
王金山
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.7/h2
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内容简介
著者简介
4.
葡萄酒酿造学：原理及应用
订购中
著者:
R.B. 博尔顿
Roter B. Boulton
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/425
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