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胡廉泉
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著者
胡廉泉
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李朝亮
(2)
罗成章
(2)
刘建成
(1)
刘建成,胡廉泉编著
(1)
罗成章整理
(1)
胡廉泉,李朝亮口述
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胡廉泉,李朝亮,罗成章著
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出版日期
1988
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2008
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2020
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文献类型
图书
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语言种类
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1.
家庭川莱.四川风味
订购中
著者:
刘建成
胡廉泉
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1988.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/015
在馆信息
电子资源
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内容简介
著者简介
2.
细说川菜
已借10次.
订购中
著者:
胡廉泉
李朝亮
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/e14
在馆信息
电子资源
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图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
细说川菜
已借96次.
订购中
著者:
胡廉泉
李朝亮
罗成章
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/01010034/3
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