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张正龙
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1.
中国百厨轻奢美食
订购中
著者:
张正龙
出版社:
上海科学普及出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/1900/165
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2.
等离激元光催化--原理和应用(英文版)/纳米光子学丛书
订购中
著者:
张正龙著
出版社:
清华大学
出版日期: 2021-11-01
文献类型:
图书 , 索书号:
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3.
京沪都市融合菜
已借7次.
订购中
著者:
张正才
张正龙
出版社:
上海科学普及出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.1/z8
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内容简介
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4.
图解创意冷菜制作
已借4次.
订购中
著者:
张正龙
张正才
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.121-64/z8
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5.
图解创意热菜制作
已借4次.
订购中
著者:
张正龙
张正才
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182-64/z46
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内容简介
著者简介
6.
大厨新煮张.汤煲篇
已借22次.
订购中
著者:
张正龙
张正东
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/h26
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内容简介
著者简介
7.
大厨新煮张.主菜篇
已借8次.
订购中
著者:
张正龙
张正东
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/h25
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内容简介
著者简介
8.
大厨新煮张.前菜篇
已借9次.
订购中
著者:
张正龙
张正东
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/h24
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内容简介
著者简介
9.
控制力:不要被执行蒙蔽双眼
已借9次.
订购中
著者:
秦杨勇
张正龙
出版社:
中国经济出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
F270/i85
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内容简介
著者简介
10.
大厨新煮张.点心篇
已借25次.
订购中
著者:
张正龙
张正东
赵松发
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/h27
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