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1.
著者: 于保政
出版社: 中国物资出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: B821-49/09010008/39
2.
著者: 于保政
出版社: 中国物资出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: 001802006000012
3.
著者: 于保政
出版社: 广州出版社   出版日期: 2001
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/121
4.
著者: 于保政
出版社: 中国物资出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/z429
5.
餐馆经理必备 已借8次.
著者: 于保政
出版社: 中国物资出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/i50
6.
著者: 于保政
出版社: 中国物资出版社   出版日期: 200508
文献类型: 图书 , 索书号:
7.
著者: 于保政
出版社: 中国物资出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号:
8.
餐馆厨师实用手册 已借78次.
著者: 于保政
出版社: 中国物资出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.36/h1
9.
餐馆服务实用手册 已借20次.
著者: 于保政
出版社: 中国物资出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/z58