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严金明
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严金明
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严金明,任明哲主编
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任明哲
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国土资源部土地整治重点实验室
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国土资源部土地整理中心,国土资源部土地整治重点实验室,中国人民大学公共管理学院土地管理系[编]
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李丽
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1.
西餐与调酒操作实务
已借30次.
订购中
著者:
李丽
严金明
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/1900/1
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著者简介
2.
现代餐饮管理技术
已借3次.
订购中
著者:
虞迅
严金明
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/z67
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内容简介
著者简介
3.
餐饮服务与管理
已借5次.
订购中
著者:
严金明
任明哲
出版社:
北京师范大学出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/z560
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著者简介
4.
粤菜烹调工艺.上册
已借18次.
订购中
著者:
黄明超
严金明
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/z4V1
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内容简介
著者简介
5.
广州名小吃
已借4次.
订购中
著者:
沈为林
严金明
出版社:
中原农民出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.142.651/334
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内容简介
著者简介
6.
可持续土地整理理论与方法
订购中
著者:
郧文聚
严金明
王磊
出版社:
中国财政经济出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F323.24/z1
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